◇三才ブックス 書籍第2編集部より書籍刊行のご案内◇

「納豆」だけじゃない!
ついにねつ造が発覚した「発掘! あるある大事典」。
その問題点をいち早く指摘した先見の書!


鷺 一雄・著
『また「あるある」にダマされた。』



■概要■
 株式会社三才ブックスは、人気番組「発掘! あるある大事典」の問題点を指摘する書籍『また「あるある」にダマされた。』(鷺 一雄・著 税込価格1200円)を、2006年5月下旬より発売いたします。
「発掘! あるある大事典」(フジテレビ系 毎週日曜午後9時放送)は、生活の知恵を科学的に検証して紹介するというふれこみの人気番組で、視聴者に対して強い影響力を持っています。この番組で痩身効果や健康効果があるとして取り上げられた食品が、全国で売り切れになるといった社会現象も起きています。
 しかしこの「あるある大事典」は、実はかなりいい加減な検証や論理の飛躍を行っています。科学的にまったく根拠のない「血液型性格診断」や「セルライト」をさも真実であるかのように紹介したり、死亡事故まで起きている「にがりダイエット」を推奨したりしているのです。 「あるある大事典」で取り上げられた食材の効果に対して、その後、独立行政法人国立健康・栄養研究所から警告が発せられることもたびたびあります。
 残念なことに、多くの視聴者はこのような事実を知りません。番組内容を鵜呑みにしてしまうことで、自らの健康を危険にさらしている可能性があるのです。
 そこで本書では、インターネットを中心に教養番組評論を行ってきた筆者が「発掘! あるある大事典」の問題のある箇所にツッコミを入れつつ、この番組がいかに視聴者をだましているかを明らかにしていきます。本書がきっかけとなって視聴者が健全な“疑う心”を持ち、優れた教養番組の増加につながっていってくれることを願ってやみません。



■目次■
第1章 命にかかわる『あるある』流ダイエット
・いくら食べても痩せられるというにがりダイエット。しかし実は死亡事故まで起きていた!
・肉食べ放題の炭水化物抜きダイエットが、“低”炭水化物ダイエットにトーンダウンした理由
・方便もいいところの寒天のダイエット効果。その実体は「絶食」そのもの
・豆乳の効果で美しく痩せられる? のちに他の番組で否定された豆乳ダイエット
・低インシュリンダイエットはウソだった? めずらしく『あるある』が正論を語った裏事情
・コラム 学術論文の実体

第2章 疑似科学がお茶の間を洗脳する!
・B型は嫌われて当然? 実は科学的根拠がまったくない「血液型性格診断」
・マイナスイオンは体にいいどころか、そもそもイオンの説明がすべて間違っている
・気功で万病が治る? しかしはっきりとした効果が確認されたことは一度もない
・古い脂肪が変形し凝り固まっている「セルライト」!? ところがそんな物質はそもそも存在しなかった!
・トレーニングで視力復活? しかし人体の構造上、大人の近視は治らない
・コラム 占いのカラクリ

第3章 健康法続々! 日本人はそんなに不健康なのか?
・ブロッコリーは健康効果絶大!! …という実験は何も証明していない
・シソを食べて健康になる。でもそのために必要な量は1回150枚!?
・まいたけパワーがガンに効く。平凡な食材を効果があるように見せるトリックとは?
・二重アゴを解消して健康になる。だがその方法がヤラセだった!
・「毒抜き」で健康な体に! その実体はただの「規則正しい生活」
・『あるある』が提唱する謎の病「酸欠」。その正体は「貧血」だった
・コラム 活性酸素と人体の歴史

第4章 宣伝に利用される『あるある大事典』
・部屋の中はカビの胞子でいっぱい! …なのは当たり前、むしろカビ取り剤に注意
・アミノ酸サプリで健康になる? 実は普通の食事だけでアミノ酸摂取量は十分
・摂取すればみるみる若返るCoQ。その根拠は「体験談」だけだった!
・アルファリポ酸サプリで痩せる! その売り込みのために効果が弱められたCoQ
・CoQ、アルファリポ酸に続く第3のサプリ「L−カルニチン」登場! 結局どれだけ買えば健康になれるのか
・コラム ホルモンと老化


■筆者プロフィール■
鷺 一雄(さぎ かずお)
1965年生まれ。神戸大学大学院理学研究科卒業。化学メーカーで研究員を務める傍ら、ネットを中心に教養番組評論家として活動。 テレビで放送された教養番組・ドキュメント番組をレビューするWebサイト「教養ドキュメントファンクラブ」主宰。


■『また「あるある」にダマされた。』書誌データ■
体裁 四六判並製 縦組 160ページ
定価 1,200円(税別価格1,143円)
ISBN 4-86199-042-4
発売 2006年5月下旬より全国書店にて


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株式会社 三才ブックス(販売部:小川 書籍第2編集部:斎藤)
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